Как пишет euro-pulse.ru, ожидается, что под запрет попадет большинство продуктов, сделанных из говядины. Например, из города исчезнет реклама колбас, копченостей и фаст-фуда.
По данным ООН, домашний скот производит 11% выбросов парникового газа в мире. В частности, в желудках коров вырабатывается метан — газ, чей парниковый эффект значительно превосходит воздействие на атмосферу углекислого газа. Кроме того, животноводство – один из главных «производителей» оксида азота.
В странах ЕС активно работают над тем, чтобы снизить потребление мяса и за счет этого уменьшить выбросы этих газов в природу. Например, во Франции с этой целью будут кормить учеников вегетарианскими блюдами не реже раза в неделю.