14 участников соперничали за главный приз – 350 000 тенге. Они выполняли задания от шеф-повара и демонстрировали свой уровень в сервировке стола и подаче блюд и напитков.
«Мне 19 лет, я уже успел достаточно поработать в сфере общественного питания и думаю, что пора расти и повышать квалификацию. В этом конкурсе я участвую, в первую очередь, ради опыта и хочу, чтобы мои навыки оценили профессионалы. Мне нравится моя работа, и я считаю, что официант – это лицо заведения. Единственный минус: такая ответственность недостаточно оплачивается», – поделился один из конкурсантов, Ерасыл Тоганбаев.
Как рассказал руководитель молодежного ресурсного центра «Астана жастары» Чингиз Тлеулин, данный конкурс проводится в рамках проекта «Үздік». В нем предусмотрено 15 номинаций по 5 самым популярным среди молодежи направлениям, которые они выбирают в качестве подработки.
«Данный проект разработан для уменьшения категории лиц “NEET”. Это молодые люди, которые в силу разных обстоятельств не учатся и не имеют постоянного заработка. С помощью этой программы мы хотим мотивировать молодежь, работающую в сфере обслуживания, профессионально расти, чтобы получить хорошую работу с высокой оплатой труда», – пояснил Чингиз Тлеулин.
В рамках проекта уже выбрали лучшего шиномонтажника, а через несколько дней проведут конкурсы на лучшего баристу и грузчика.
К слову, лучшим официантом сегодня стала Калиновская Ира. Она получила главный приз – 350 000 тенге и сертификат, подтверждающий ее квалификацию. Другие конкурсанты также получили сертификаты и различные награды за участие.
Дана Амангельды