• USD 382
  • EUR 427

Общество

Кишечную палочку, плесень и сальмонеллу обнаружили санэпидемиологи в продуктах

11 декабря, 11:14707

Департамент охраны общественного здоровья Астаны подвел итоги мониторинга безопасности продукции, передает Елорда Инфо.

В ноябре департамент закупил 403 образцов продукции из 14 объектов торговли и аптек, в том числе пищевой - 374. По результатам исследований не соответствовало требованиям 130 проб или 32%.

По части маркировки - 56% или 44 проб - на этикетке не указаны: дата изготовления, страна изготовитель, отсутствует перевод на государственный язык, нет знака ЕАС, подтверждающего прохождение оценки соответствия. 

В 11 пробах выявлено ДНК свиньи и сои, при этом производителем не указаны в составе продукции свинина или соя, что вводит потребителей в заблуждение.  

В частности, в мясных консервах: АО «Орелпродукт», РФ (говядина тушеная «Богатырская по-старорусски»), ООО «Компания «Знатные продукты», РФ (говядина тушеная первый сорт), в сардельках «Изделие колбасное вареное» Республики Беларусь, ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», РФ (консервы паштетные, мясорастительные, стерилизованные, паштет «Печеночный» с печенью птицы); ООО «МПК Аташевский», РФ (сосиски «Восточные»); ТОО «МПЗ Бижан» («Докторская от Бижан» вареная. высший сорт; сосиски говяжьи; индейка с сыром; «Говяжья от Бижан» вареная, первый сорт, охлажденная).
В продукции «Соевое молоко с оригинальным вкусом» производства Бангкок обнаружены ГМО с превышением нормы и отсутствием его в маркировке.

В 4 пробах имели отклонения по микробиологическим показателям: в птицепродукции ОАО «Смолевичи Бройлер», Республики Беларусь («Замороженная мясо птицы «Тушка цыпленка бройлера, потрошенная 1-ого сорта «Петруха») обнаружена патогенная флора - сальмонелла; в чае «Гаджалз чай черный, гранулированный «Gajjals Tea Gold» обнаружена плесень; в кулинарной продукции с мясом птицы «Французский сэндвич с кунжутом куриный и колбасой», производства ТОО «Respect» выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, превышение общей бактериальной обсемененности. 

Также в ходе проверки были установлены факты реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности в торговых точках: «А2» по ул. Сейфуллина, 9; «Коктем» ИП «Рзаев» по ул. Кубрина, 20/1; магазине ИП «Маулен» по ул. 187, д. 16/3; «Байтерек» ИП «Багира» по ул. Косшыгулулы, 18; « Аяулым» ИП «Юсупжанова» по ул. 187, д. 16/1; «Центр Торговли Аквариум» по пр. Богенбай батыра, 71; «Аю» ИП «Альдиев» по ул. Дукенулы, 30; ТЦ «Метро».

Подпишись в Telegram Еlorda Aqparat  

 




Ещё новостей + 3
Наверх