По словам врача, следует быть внимательнее с этим продуктом людям с дисбактериозом, синдромом раздраженного кишечника, недостатком ферментов поджелудочной железы. В этих случаях организм может неадекватно воспринимать эту крупу, подчеркнула диетолог. В результате человек может испытывать изжогу, метеоризм, урчание и боли в животе.
Не следует считать полностью здоровым питанием гречку с молоком, сахаром и иными добавками, подчеркнула Лазуренко.
«Если человек стремится нормализовать свой обмен веществ, уровень сахара в крови или сбросить вес, то лучше заменить сахар на фрукты, ягоды или сухофрукты», – сказала врач.
Гречка с молоком или сливочным маслом вполне допустима для человека, который постоянно занимается физическими упражнениями и не имеет проблем с ЖКТ.