Нур-Султан -8.2°
×
03.12.2021, 16:15
Elorda Aqparat
Elorda Aqparat
Интересно? Поделись новостью с друзьями!

Правильный выбор продукции - залог здоровья

ДСЭК Нур-Султана ведется контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, проверка проводится на стадии реализации путем закупа товаров на полках магазинов для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы на соответствие требованиям  технических регламентов Евразийского экономического союза, в том числе на бактериологические, вирусологические, санитарно-химические, органолептические показатели, правильность маркировки, сообщает Elorda.info

Правильный выбор продукции - залог здоровья
Фото взято из открытых источников

Данному виду контроля подлежит как импортная, так и отечественная, в том числе местного производства продукция.

По результатам проведенных исследований за 10 месяцев 2021 г. установлено, что 38% продукции отечественного производства не отвечают требованиям ТР ЕАЭС, из них 33% - продукция местных производителей, т.е. г. Нур-Султан, как:

  • ТОО «Концерн «Цесна-Астык», пр. Аль-Фараби, 24 (в муке высшего и первого сортов были занижены содержание железа и цинка, что противоречит заявленным в маркировке данным),
  • ТОО «ORDA TRADE ASTANA» (изготовитель и упаковщик «Пакистанского» чая), ул. Акжол, д. 18/2 (выявлено «сплошной рост» плесени в чае, нарушение обнаружены неоднократно),
  • ИП «Коновалов», ул. Ташенова, 4 (в кулинарной продукции: «Готовые жареные пельмени-обжорки» - выявлено несоответствие по микробиологическим показателям: обнаружен высев кишечной палочки),
  • ТОО «DANLALAN», пр. Сарыарка, 11 (в пробе полуфабриката: «Мини самса с курицей» высеяна кишечная палочка, превышающие допустимые),
  • ИП «Нурлан», р-н Байконыр, ул.126, д. 9 (в продукции «самаркандская халва» нарушена маркировка),
  • ТОО «Столичный хлебный двор», ул. Тайбурыл, 29 (выявлено нарушение маркировки в хлебобулочных изделиях),
  • ИП «Ержанова К.С.» - (нет данных) (производитель кондитерской продукции в маркировке не указывает информацию о производителе-адрес, дату изготовления, срок годности; по результатам исследований в продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при норме «отсутствие»),
  • ИП «Калинин» - (в продукции: фарш и полуфабрикат высеяны плесень, кишечная палочка),
  • ИП «Mister food», ул.Пушкина, 37 (в продукции - сэндвич обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при норме «отсутствие»);
  • ТОО «Сапа НАН», ул. Акжол 22 (выявлено нарушение маркировки в хлебобулочных изделиях);
  • ИП «Хакимова М.И.» (нет данных) (сухофрукты и орехы упакованы с нарушением маркировки),
  • ИП «Нуралиев» (нет данных) (производитель мясной продукции - фарша в маркировке не указывает информацию о производителе-адрес, дату изготовления, срок годности и др.; по результатам исследований в продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при норме «отсутствие»).      

Указанные производители – это только часть производителей города, которыми выпускаются пищевая продукция с нарушением маркировки.

В 59% продукции обнаружено несоответствие по микробиологическим показателям с массивным обсеменением микроорганизмов и отсутствием маркировки.

В 23% случаях нарушены правила маркировки (не указаны производитель, дата приготовления, срок годности), отсутствуют документы, подтверждающие соответствие и безопасность продукции - декларации о соответствия и сертификаты соответствия.

В 18% продукция несоответствовала по санитарно-химическим показателям.

Зачастую торговые сети при извещении о предстоящем закупе с торговых полок убирают продукцию с нарушением маркировки и с просроченым сроком годности.

В этой связи, Департамент, обращаясь к субьектам торговли, предупреждает, что реализация пищевой продукции, где нарушена маркировка продукции и не предоставлены документы соответствия чревато для здоровья и жизни потребителей.

Департамент также призывает потребителей быть более внимательными при выборе продукции - тщательно изучить маркировку на этикетке. В случае обнаружения несоответствия продукции по внешнему виду или по маркировке, нарушений условий транспортировки или хранения в торговых сетях, в случае отсутствия документов, подтверждающих соответствие продукции, необходимо проинформировать территориальные органы санитарно-эпидемиологического контроля.  

Ваше здоровье в Ваших руках!

Следите за самыми актуальными новостями в нашем Telegram-канале и на странице в Facebook
Лента новостей

Герои столицы