Нур-Султан -11°
×
22.10.2021, 01:15
Elorda Aqparat
Elorda Aqparat
Интересно? Поделись новостью с друзьями!

В Финляндии вырастили кофе в пробирке

Финские исследователи из Центра технических исследований  создали технологию, которая позволяет выращивать кофе в лаборатории. Искусственный кофе практически не отличается по вкусу и аромату от обычного, передает Elorda.info.

В Финляндии вырастили кофе в пробирке
Фото: euro-pulse.ru

Финские исследователи из Центра технических исследований создали технологию, которая позволяет выращивать кофе в лаборатории. Искусственный кофе практически не отличается по вкусу и аромату от обычного. Клетки кофейного дерева в лаборатории превращают в биомассу, которую можно обжарить и заварить как обычный кофе.

Новая технология поможет сделать производство кофе более экологичным, так как зачастую для посадки кофейных деревьев вырубают целые леса, а для выращивания деревьев используют вредные удобрения.

В этом году, используя похожую технологию, французские ученые смогли вырастить в лаборатории фуа-гра.

Следите за самыми актуальными новостями в нашем Telegram-канале и на странице в Facebook
Лента новостей

Герои столицы